藍莓芝士餅 ENCORE、ENCORE 再ENCORE!

昨天，一日之內食了三款藍莓芝士餅。兩個是HOME MAKE，一個是買的。

HOME MAKE 的兩個其中有一個是我做的，一個是「SOLER」做的。 「SOLER」就是“昂藏六尺的運動型地球人士”（請參考本人四月六日－無記記者發緊夢乎? 那篇日誌）。一個靚仔，鍾意運動，已經連續捐血二十八次（熱心助人～噢），又識整蛋糕同小手藝，仲要自稱單身！！！姊妹們，難道妳們都瞎了眼！！！因為貪食的原故，我竟然忘記影低佢．．．個藍莓芝士餅。而另一個買的藍莓芝士餅就在一個舊舊同事的新居食的。

先講返我做的那個藍莓芝士餅，因為上次「k隆星人」無得食，今次做一個俾佢補數。吸收上兩次作戰的經驗，今次我將忌廉、CREAM CHEESE同糖分開打，做出來的藍莓芝士餅比起上兩個都要挺身。（參考了港台網頁-美味 DIY http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/) 好嘢！！

　

而有幸食到「SOLER」親手做的藍莓芝士餅是因為．．．「幸福俏護士安妮」請我和「k隆星人」、仲有「SOLER」同「SOLER」的朋友去她屋企作客。佢老公親自下廚煮西餐！！！依家D男士不單只出得廳堂，還入得廚房！多謝你們的款待，牛排好食．．．hee hee!!!仲有呀，原來「幸福俏護士安妮」同老公喺寄居係史諾比王國！！以下只是部份的史諾比藏品！下次我見到史諾比，一定會通風報訊！！